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万能なお米「あきたこまち」

山形県産「あきたこまち」は、日本穀物検定認定の食味ランキングで、最も高い品質を示す”特Aに幾度となく選定されています。
本場の秋田県産にも負けない品質です。

あきたこまちの特徴は、冷めた時にもご飯が硬くなりにくいに加え、美味しさもそのまま。これは、米に含まれるデンプンの特性の差によるものですが、冷えてからの食評価の指標となる「セットバック値」は、ダントツの
数値を示しています。そのことから、「あきたこまち」は炊飯直後はもちろんのこと、炊飯後に時間をおいてから食べるお弁当やおにぎりなどにも最適なお米です。


・保存方法：
　食味低下や品質の劣化の原因となりますので、高温多湿は避けてください。
　カビの原因となりますので、水濡れに注意してください。
　臭いの原因となりますので、移り香にはご注意ください。

・原産国（最終加工地）：日本
・原材料/材質/素材：米

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