【小】伊賀焼窯元長谷園土鍋燻製いぶしぎん小（容量：1200ml）【自宅で燻製】 | 煙も香りも外に逃さない陶製燻製器だから、リビング燻製が可能！

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商品仕様

商品名: 【小】伊賀焼窯元長谷園土鍋燻製いぶしぎん小（容量：1200ml）【自宅で燻製】

セット内容: 土鍋本体×1/ふた×1/レシピ・取扱説明書×1/網(ステンレス製)×2/チップ桜(100g)×1

【小】
サイズ：直径23×高さ18cm
容量：1200ml

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管理番号: 04862-3

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・商品は「株式会社クリエイション」より出荷します。

商品詳細

●あのかまどさんで有名な長谷園のシリーズ！
●冷蔵庫の余りモノが早業で気の利いた酒肴に！
●煙も香りも外に逃さない陶製燻製器だから、リビング燻製が可能！

燻製料理って、本当に美味しいですよね！
でも、自宅で燻製を作るのって結構大変！
そんな、燻製が常識を覆し、自宅で簡単に作れるスグレモノ！
冷蔵庫の余りモノが、燻製にすることで、劇的な美味しさのおつまみに大変身！

ご家庭で手軽に本格スモーク！出来立て、熱々の燻製を味わえます！
しかし、自宅での燻製作りはどうしてもスモークした時の香りや煙が気になりますが、いぶしぎんは、煙もニオイも外に逃がさないから、リビングでもOK！

いぶしぎんは、本体と上蓋の間に水を張るシーリング構造で煙や香りを外に逃がさないので、食材をしっかりと燻すことができます。
また、伊賀の耐火素地から出る遠赤外線の効果も働き、ミニサイズなら調理時間約10分で本格的な燻製がご家庭で手軽に作れます。
肉・魚・貝・野菜はもとより、玉子や豆腐、チーズなどもおいしく出来ます。

作り方は超簡単！
1.チップ・汁受けを敷きます
2.お好みの食材をセット
3.強火で加熱します
4.溝に水を注いでシーリング

調理時間は小サイズで約30分、ミニサイズなら約10 分で仕上がりますので、ちょっと贅沢な料理の一品に、お酒の肴におススメです！

・原産国（最終加工地）：日本（三重県）
・原材料/材質/素材：
　土鍋本体：耐火土
　土鍋の蓋・鍋敷き：陶器
　金網：ステンレス
　チップ：桜
・使用方法：
　【いぶしぎん基本の使い方】
　詳細はこちら
・商品サイズ：
　サイズ：直径23×高さ18cm
　容量：1200ml
・商品重量：3kg
・注意事項：IH対応不可、ガス火OK、食器乾燥機使用可

注意事項

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また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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