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    干物セット「宝」 | 定番と高級干物をバランス良くセットになってます

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    商品仕様

    商品名
    干物セット「宝」
    セット内容
    金華さばの開き 1枚、柳カレイ一夜干し 1枚、アジの開き(醤油干し) 1袋(3枚入り)、キンメダイの開き 2枚、ほっけの開き 1枚、キンキの開き 1枚、のどぐろの開き(中サイズ) 1枚、まとう鯛の干物 1枚、真いわし丸干し 3尾、子持ちニシン丸干し 1枚、いわし明太 2尾
    申込可能個数
    5個
    発送予定日
    通常3日前後(発送日カレンダー休日除く) (配送日時の指定可)
    配送形態
    クール便(冷凍)

    詳細は こちら

    管理番号
    186

    配送について

    配送不可エリア:なし

    ■配送方法・時期
    ・配送会社:ヤマト運輸
    ・配送形態:クール便(冷凍)
    ・配送日時の指定:「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
    ※発送予定日は到着日ではありません。
    ・商品は「築地魚群」より出荷します。

    商品詳細



    豊洲市場から干物セットを送るメリットは、より良い干物を選別してお届けできるという一点に尽きます。産地やメーカーから出荷される干物はどうしても商品がかたよってしまいます。
    豊洲ですとより良い干物をお届けできるように厳しい選別をします。同じ種類の干物でもより美味しい、手当が丁寧な製造者の干物を選びます。
    干物セット発売当初は「松」セットが一番高い商品だったのですが、「松」と「竹」に入っている干物を合わせたセットを売って欲しいというお客さまからのご要望にお応えしこのセットを作りました。それだけに胸をはって誇れる干物を選びました。

    このセットの看板の干物は、高級魚「のどぐろの開き」と「キンキの開き」になります。のどぐろはマグロのトロを超える脂の含有量があり、焼きながら湧き出てくる黄金色の脂に驚くでしょう。キンキは大型の魚で、身の厚みがあるがっちりとした魚です。どちらも白身系の干物ですが、のどぐろがジューシーな味わいに対して、キンキはふっくら香りがある身の味わいです。
    定番の「キンメダイ」や「柳カレイ一夜干し」についで、超大型の「ホッケの開き」が入ります。今や大型の縞ホッケは珍しくなりました。居酒屋さんでもこれだけ大きなホッケは出てこないと思います。
    「金華サバ」は、宮城県石巻に水揚げされるブランドサバです。世界三大漁場と言われる金華山沖で獲れる天然の大きなサバで、お刺身でも食べられている魚です。
    「真イワシ」の開きも評判がよい製造メーカーのものです。丸々とした真イワシを非常に丁寧に仕立てた干物です。製造メーカーがいい仕事してるなぁと思います。
    これだけ多種多様な魚を原料として、かつ素晴らしい製造者の仕立てによって美味しい干物ができています。贈り物だけではなくご自宅でお食事される干物好きな方に、自信をもってお届けできるセットです!

    【セット内容】

    内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。
    発泡箱に入れてお届けします。



    【干物の競り場】

    豊洲(旧 築地)市場には塩干の競り場があります。塩干とは生の魚を保存できるように、干したり塩漬けにしたりして処理されたものです。干物や漬け魚、しらすやちりめんじゃこ、魚卵(明太子、たらこ、いくら)などが塩干にあたります。

    また、塩干の競り場ではうなぎの蒲焼や珍味類、そしてスーパーや量販店向きのパックされた惣菜なども扱われています。豊洲(旧 築地)というと魚をイメージしますが、玉子焼きからポテトサラダまで幅広い食品が流通しています。



    【干物の焼き方】

    干物を食べたいけど料理や焼いた後のグリルの後片付けが面倒。そんな貴方にはフライパンで干物を焼くことをオススメします。



    ・賞味期限:出荷日より20日以上
    ・原産国(最終加工地):全て最終加工地:日本
    ・原材料/材質/素材:[金華さばの開き] サバ(国産)、[柳カレイ一夜干し1尾] カレイ(スコットランド)、[アジの開き(醤油干し)3枚入り] アジ(オランダ・ノルウェー)、[キンメダイの開き2尾セット] キンメダイ(国産)、[ほっけの開き1枚] シマホッケ(アメリカ、ロシア)、[キンキの開き1枚] キンキ(アラスカ、ロシア)、[のどぐろ丸干し3尾セット] ノドグロ(国産)、[まとう鯛1枚] オオメマトウ鯛(北太平洋)、食塩、ミリン、紅麹色素、[真いわしの丸干し] 真いわし(千葉)、食塩、[子持ちニシン丸干し1尾] ニシン(ロシア産)、数の子(アメリカ産)、食塩、米サラダ油、[いわし明太] いわし(国産)、すけとうだらの卵巣(アメリカ)、発酵調味料、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、醸造酢、魚介エキス、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸ナトリウム)、着色料(赤色102号、赤色3号、黄色5号、黄色4号)
    ・その他商品仕様:「築地魚群ガイドブック(A5版冊子)」(築地のプロ直伝海鮮食べ方指南書)をプレゼントします!
    ・注意事項:内容商品は同等の商品と入れ変わる場合があります。

    注意事項

    【賞味・消費期限のある商品について】
    商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

    【キャンセルについて】
    ※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
    記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
    ※パッケージ変更や商品リニューアル(成分など含む)等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
    また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
    あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

    【お支払いについて】
    ※お支払い方法は、電話料金合算払い、クレジットカード払い、dポイントがご利用いただけます。

    【発送・お届け・商品について】
    ※お申込み頂きました商品の同梱、お届けの日時指定はいたしかねます。
    ※お客様のご都合でお受取りいただけない場合、商品の再発送や返金はいたしかねます。
    また、お届け日時のご指定は、お受けできません。宅配業者からの不在票にてご対応ください。
    ※発送予定日は前後する場合がございます。また商品によって発送日が異なります。
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    ※こちらの商品については商品の発送完了後、
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    こちらの情報は 2023年02月22日 での情報となります。
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