【3袋/180g】大阪名物加寿屋あぶらかす（60g×3袋） | 大阪の名物、加寿屋の「あぶらかす」をご自宅で！リピート確実の美味しさ！

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商品仕様

商品名: 【3袋/180g】大阪名物加寿屋あぶらかす（60g×3袋）

セット内容: 60g × 3袋合計180g

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商品詳細

●一度食べたら病みつきの美味しさ。
●大阪名物の加寿屋の「かすうどん」をご自宅で！

大阪のソウルフード、大阪名物の「かすうどん」をご存じですか？
一度、大阪で本場のかすうどんを食べると、その美味しさから虜になる人が続出のかすうどん！
かすうどんの「かす」とは、牛のホルモン（腸）を脂分が抜けるまで低温でカリカリに揚げたもの。
通称「油かす」と呼ばれ、本来はホルモン（腸）を加熱し食用油脂を抽出した残滓（のこりかす）であるので、「油をとったあとのかす」という事で「油かす」と呼ばれています。
そもそも「油かす」とは大阪の南河内地方で昔から食されてきた郷土料理です。
以前はあまり使われていない食材でしたが、現在は高タンパク、低脂肪、おまけにコラーゲンもタップリという女性にも大人気の食材となっています。
「油かす」独特の外はカリカリ、中はプルプルの食感と、脂が抜けているので旨みだけが残っているところが、どんな料理にもピッタリ合う魔法の食材です。
そんな「油かす」を、かけうどんに入れた、いたってシンプルな料理が「かすうどん」。
とはいえ、シンプルでも味は驚くほどに美味い！
カリカリの油かすにたっぷりのかけダシをかけると、かすの旨みがダシに溶け込み、かすもダシを吸って外はカリカリのまま、中はプルプルで食感もたまりません。

まだ、この大絶賛の大阪名物の「かすうどん」を食べたことがないって方は、この機会に是非、お召し上がりください！
食べて頂ければ「かすうどん」のシンプルなのに、驚くべき美味しさの意味がご理解頂け、虜になること間違いなしです！

大人気の加寿屋の「あぶらかす」を、そのままフリーズドライにしました。
ご家庭でうんどんに入れるもよし、コクと旨味が凝縮した食材ですので、麺類（うどんはもとより、そば、にゅーめん）、煮物、炊き込みご飯などや、さらにお好み焼き、焼そば、たこ焼き等の隠し味としてもピッタリ！

大阪の大人気店「加寿屋」の、あぶらかすを、是非、ご家庭で楽しんでください！
美味しさに感動します！

企業名：株式会社グローバルキッチン

・賞味期限：製造日より365日
・原産国（最終加工地）：アメリカ産（最終加工地：日本）
・原材料/材質/素材：牛小腸（アメリカ産）
・お召し上がり方：うどんの場合、1人前で約25gから30gなので、10から12人前（あくまで目安です。お好みで使用ください）

注意事項

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【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
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※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
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