天然とらふぐ古式引きフルコース（6人前）冷凍便 | ふぐの王様天然のとらふぐを刺身と鍋でとことん堪能するセット

築地魚群

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商品仕様

商品名: 天然とらふぐ古式引きフルコース（6人前）冷凍便

セット内容: 天然古式引きとらふく刺身200g（33cm陶器絵皿）、天然とらふくちり（身、あら）800g、天然とらふく皮180g、とらふく入りうどん、天然とらふくひれ酒用ヒレ5枚、ポン酢150ml×2、モミジオロシ16g×2、塩・カボス

発送予定日: 通常3日前後（発送日カレンダー休日除く）（配送日時の指定可）

配送形態: クール便（冷凍）
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管理番号: 976

配送について

配送不可エリア：なし

■配送方法・時期
・配送会社：ヤマト運輸
・配送形態：クール便（冷凍）
・配送日時の指定：「発送予定日」に配送日指定の記載がある場合に、ご利用可能です。
※発送予定日は到着日ではありません。
・商品は「築地魚群」より出荷します。

商品詳細

ふぐの中でも最高級の味わい“天然とらふく”の美味しさを味わい尽くす贅沢なコースです。
・とらふぐの古式引き刺し身
伝統ある古式引きで美しく飾り付けたふぐのお刺身です。少し厚めにふぐを引いた身をさらに半分の薄さに開きます。普通の薄造りよりも歯ごたえがあり、大きめの身にポン酢がよく絡んでふぐのうまみが膨らみます。
・ふぐちり鍋
濃厚なふぐの出汁も楽しめるふぐちりは、旨味たっぷりの“骨のまわり（アラ部分）”が特に美味しく人気です。少し煮込んだらお箸を置いて両手で持って、骨まわりのエキスごと吸い出すようにお召し上がりください。
身が締まったぶつ切りの身など、とらふくの美味しさを丸ごと味わえます。
・特製うどん
とらふくの旨味とコラーゲンを練り込んだ特製うどんもお付けしました。煮汁の旨さを吸った柔らかい食感と味わいは格別です。
・ふぐ皮
ふぐの身よりもうま味が濃厚な皮は、多めにとって召し上がってください。とらふぐのうま味がいっぱいに広がります。千切りにした野菜とドレッシングで和えればヘルシーなコラーゲンサラダになります。
野菜やキノコ、海藻などとの相性がいいのでいろいろなレシピにチャレンジしてみてください。
・ふぐひれ酒用ひれ
天日に干してうま味を凝縮しています。弱火でじっくりあぶって、香ばしさを引き出すとさらに美味しくなります。
おおぶりの湯のみなどで辛口の日本酒を燗をし、ひれを入れます。ラップなどでふたをし、3分間おきます。
熱燗が澄んだ琥珀色になったら、ふぐのうま味が広がる香ばしいひれ酒のできあがりです。

【セット内容】

化粧箱に入っています。贈答用にもお使い頂けます。

・賞味期限：出荷日より20日以上
・原産国（最終加工地）：国産
・原材料/材質/素材：[ふぐちり]標準和名トラフグ（国産）、食塩／トレハロース、[ふぐ入りうどん]小麦粉、標準和名トラフグの皮（国産、養殖）、食塩、小麦グルテン、[ふぐ刺身]標準和名トラフグ（国産）、食塩／トレハロース、[ふぐボイル皮]標準和名トラフグ（国産）、食塩／トレハロース、[ふぐ干しひれ]標準和名トラフグ（国産）、[ポン酢]醤油（大豆・小麦を含む）、橙果汁、醸造酢、みりん、だし（かつお節、そうだかつお節、むろあじ節）、昆布エキス、食塩、[モミジオロシ]大根、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子／増粘剤（マンナン）、[カボス果汁]カボス果汁、[食塩]食塩
・注意事項：福岡県から直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。

注意事項

【賞味・消費期限のある商品について】
商品到着時点でのお日持ち期間は、配送日数などにより異なりますのでご了承ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル（成分など含む）等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

【お支払いについて】
※お支払い方法は、電話料金合算払い、クレジットカード払い、dポイントがご利用いただけます。

【発送・お届け・商品について】
※お申込み頂きました商品の同梱、お届けの日時指定はいたしかねます。
※お客様のご都合でお受取りいただけない場合、商品の再発送や返金はいたしかねます。
また、お届け日時のご指定は、お受けできません。宅配業者からの不在票にてご対応ください。
※発送予定日は前後する場合がございます。また商品によって発送日が異なります。
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