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配送不可エリア：沖縄・離島

■配送方法・時期
・配送会社：ヤマト運輸
・配送形態：クール便（冷凍）
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・商品は「北海道網走水産」より出荷します。

「紅鮭」は、身の色が際立った赤色をしていることからその名が付けられ、美しい色は料理を一層引き立ててくれます。



鮭のなかでも一番赤く、赤ければ赤いほど美味しいと言われています。

春になると川から海へ降り、夏には北上し、餌を求めてアラスカの沖まで長旅に出ます。
そして北洋で2年から5年かけて成魚となり、紅鮭は生まれ故郷の川へ帰ってきます。 この時、紅鮭の回遊する距離は10,000kmにも及ぶと言われています。
北洋の荒波にもまれる事で身が締まり、肉質がよく、うまみは濃厚で、北洋産は紅鮭のなかでは脂がのっていると言われています。



鮭は美味しいだけではなく、栄養面でも注目を集めています。 判断力や集中力によい影響を与えると言われている DNAをはじめ、 高血圧や動脈硬化予防に効果があるとされているEPAなどを豊富に含みます。
さらに、 老化促進の原因とされる 活性酸素を抑える働きがあると、注目を集めている アスタキサンチン（抗酸化物質）も豊富に含まれています。 鮭は昔から、捨てるところが無い魚として重宝されてきましたが、まさに鮭は美味しいだけでなく、栄養の宝庫だったのです。


身が締まり、肉質がよく脂ものっていて大変美味！





・賞味期限：
　製造日より365日
　商品または外箱に記載あり。
　※生ものですので解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・原産国（最終加工地）：紅鮭（ロシア産）
・原材料/材質/素材：紅鮭（ロシア産）、食塩
・お召し上がり方：
　加熱してお召し上がりください。
　焼き鮭、お茶漬け、バター焼き、ホイル焼き、唐揚げなど、いろいろなメニューでお召し上がりいただけます。

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