※こちらの商品は、沖縄・離島地域またはクール便でのお届けが出来ない地域の方は、お申込みいただけませんので、ご了承くださいませ。

モッツァレラの特徴は、弾力性があり、くせのない味わい。加熱すると溶けやすく、糸状に伸びる。牛乳の香り。カットしやすい。

塩水を使用せずに冷凍するため、水分が少なく解凍が素早いです。水切りなしでそのまま揚げ物などの調理にお使い頂けます。

解凍方法は、未開封のまま、4℃の冷蔵庫内に約24時間入れて、解凍してください。
解凍後は、未開封の状態で冷蔵庫内4℃で保管し、3日以内にご使用下さい。開封後は出来るだけ早くご使用ください。解凍後の再冷凍はお避け下さい。

●料理例 ：
・モッツァレラのフライ
さいの目にカットして、塩胡椒した溶き卵、パン粉の順に衣をし、多めのオリーブオイルで表面をカリッと揚げて、熱いうちに。チーズは一口大、パン粉はできるだけ小さく砕いておきましょう。
・モッツァレラのホットサンドフライ
サンドイッチ用のパンに薄切りにしたチーズを挟み、小麦粉、溶き卵、パン粉の順番に衣を付けて、多めのオリーブオイルで揚げ焼きに。小さくカットしたパンで作れば、パーティーメニューにもなります。
・豚肉のインボルティーニ
塩、胡椒で下味をつけた薄切りのお肉で隙間なくチーズを巻いて、オリーブオイルでロースト。カラフルなお野菜を添えて、メインディッシュの出来上がりです。
豚肉でも鶏肉でも美味しく頂けます。

賞味期限について:賞味期限記載のない商品については、お客様に残存期間のある商品をお届けいたします。
原産国(最終加工地):イタリア
原材料:生乳、食塩
栄養成分表示:(100g当たり)
エネルギー287kcal、 たんぱく質24.1g、 脂質20.8g、 炭水化物0.9g、 食塩相当量1.2g
アレルギー表示:乳

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※こちらの商品は、沖縄・離島地域またはクール便でのお届けが出来ない地域の方は、お申込みいただけませんので、ご了承くださいませ。

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