[24個]テルヴィス干しタラオリーブオイル漬け 120g | ポルトガルのソウルフード「バカリャウ」のオリーブオイル漬。

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商品仕様

商品名: 干しタラオリーブオイル漬け 120g

セット内容: 120g×24個

賞味期限: 2025-12-31

申込可能個数: 5個

参考サイト: https://www.tervis.co.jp/products/item_29.html

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商品詳細

本商品は沖縄・離島へのお届けはできませんので、ご了承ください。

タラを塩漬けにした「バカリャウ」はポルトガル人にとってのソウルフードで、「ポルトガルにはバカリャウのレシピが365種、1年分以上ある」と言われるほどで、殆どのカフェ、レストラン、食堂などでバカリャウを使ったメニューがあり、スーパーではバカリャウが姿のまま販売されています。
この商品を製造している「COFACO社」はポルトガル最大手の缶詰メーカーで30か国以上に輸出されています。
「干しタラのオリーブオイル漬け」は大西洋で育ったタイセイヨウタラを水揚げ後、すぐに加工、天日干しにして一つ一つ丁寧にオリーブオイルで漬け込んでいます。
タイセイヨウタラは肉厚なうえに天日干ししたことで身が締まり、味が濃縮されています。
ニンニクとオリーブオイルの風味が効いている為、そのままでも十分なご馳走としてご飯のおともに、お酒のおつまみとしてお楽しみ頂けます。

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こちらの情報は 2024-03-06 12:55:01.0 での情報となります。

ともきーにゃ投稿日:2024-03-26 22:02:13.0

欧州の食卓には欠かせない干し鱈、本当は缶詰じゃない方がいいですが日本では手に入らないので、こちらで見かけて即買いしました。玉子と炒ったり、ブラジル料理のムケッカに入れたり、いろいろと試しています。賞味期限もまだ先ですし、一品足りない時や買い物に行けない時に重宝しそうです。次はタラコロッケにしたり、野菜と蒸してみようと思います。もちろんそのままつまんでも美味しいです。しょっぱいという口コミもありましたが、個人的には塩が効きすぎとは思いませんでした。安心して食べられると思います。