酢は好きな方なので購入してみたが。カンタン酢トマトを手にしてみるとニンニクも入っていてあまり利用できていない。利用方法教えて欲しいです。

味付けに困った時の救世主かも？でした。使い勝手がいいと思いますよ。

かなり美味しい過ぎるのではないでしょうか。
トマトって言うだけでヒーヒーフーなのにお酢だなんて。
でも調子に乗って入れ過ぎると増食剤になってしまうので、
加減が難しいかな?
少し控える感じでなら綺麗になって行くだけの良品です。
私は餃子にネギトロ丼にしゅうまいにカレーにシチューに
スパゲッティになんにでも入れて食べています。
美味しいく変身をしてくれるから私の見方です。
でも賞味期限が短くて常温保存が怖いです。
こればっかりは仕方なく近所の奥さまたちに貰って頂きました。
でも良い品を貰って頂き良かったです。
なんと48本ですから。一人じゃ食べられ切れなかったです。
でもまた出たら迷わずリピーターしてしまうです。

ミツカンの「カンタン酢」シリーズは以前から愛用していましたが、洋風メニューに特化した「カンタン酢トマト」
は、目分量でも味が決まる手軽さが魅力です。そこに「トマト」と「鶏だし」の旨味が加わるというのだから、味に期待がもてます。

まず、この商品の最大の特徴であり、購入を決めた理由でもあるのが「洋食メニューがこれ一本で味が決まる」というコンセプトです。
成分を見ると、ベースの醸造酢にトマトケチャップ、そしてチキンエキスやにんにく、オニオンエキスといった旨味成分がバランス良く配合されており、甘味、塩味、酸味、そしてコクが絶妙に調和しています。
特に、トマトのフレッシュな酸味と、鶏だしの深い旨味の組み合わせは、従来のカンタン酢にはない新しい可能性を感じさせました。

最初に試したのは、定番のチキンソテーのソースです。鶏肉をこんがりと焼き上げ、仕上げにこの「カンタン酢トマト」を「カン・タン・すー♪」と回しかけ、軽く煮詰めるだけで、あっという間に本格的なトマトソースソテーが完成しました。加熱することで酸味が飛び、味が凝縮されるため、濃厚で照りのあるソースに変化します。この手軽さで、まるで手間暇かけたような味わいになるのは感動的でした。

次に、ナポリタンの味付けに使ってみました。いつもはケチャップとウスターソースなどを計量して作っていましたが、本品を使用すると、本当にこれ一本で味が決まりました。ケチャップベースのナポリタンよりも酸味が爽やかで、後味がさっぱりとしており、重たくなりすぎずにスルスルと食べ進められます。お酢が苦手な家族も「これなら酸っぱさが気にならない」と高評価で、特に子どもたちにも好評でした。

他にも、焼いたハンバーグに煮詰めてデミ風ソースにしたり、ひき肉と炒めてボロネーゼ風パスタのソースにしたりと、洋食のレパートリーが一気に広がりました。忙しい平日は、帰宅後10分程度でパパッとメイン料理を完成させたいのですが、この「カンタン酢トマト」があれば、味付けの失敗を恐れることなく、大胆に調理できるのが心強いです。目分量で「カン・タン・すー♪」と入れるだけで味が調うため、料理初心者の方や、料理に時間をかけたくない方には最高の時短調味料と言えます。

唯一、注意点を挙げるとすれば、そのままドレッシングとして使う場合と、加熱して煮詰める場合で味わいが大きく変化するという点です。加熱して煮詰めることで、酸味がまろやかになりコクが際立ちますが、原液をそのままサラダに使用する場合は、さっぱり感が強く、トマトの風味は控えめに感じられるかもしれません。また、甘さも比較的あるため、甘さ控えめを好む方は少量の塩や胡椒で調整すると良いでしょう。

総合的に見て、この「カンタン酢トマト」は、従来の「カンタン酢」の利便性をそのままに、洋食に特化した新しい扉を開いてくれた優秀な調味料です。冷蔵庫に常備しておけば、日々の献立作りが格段に楽になり、メニューのマンネリ化も解消できます。

　酸味があって、色々な料理にもアレンジできます。
とても、美味しかったです。
　友達とかに差し上げたのですが、好評でした。

隠し味として使っています。48本大量購入したので、知り合いに配りましたが、みなさん、おいしいとおっしゃっていました。

普通のカンタン酢が便利なのでお試ししたいと思っていました。
届いて驚き、ニンニクの匂いが箱の外に広がります。
炒め物の味付けに主に使いますが本当に簡単に味が決まります。野菜炒めてカンタン酢、それだけで立派なおかずに。さまざまな料理を試してみたくなります。

超々お得に購入できました。いろんな料理に使ってます。

酸っぱい味が好きな人は、カレーの隠し味におすすめです。是非試してみて。でもいっぱい買いすぎてしまった！

あまり甘さがないのでノーマルのかんたん酢と同じようにはつかえなかったです
ニンニクやスパイス感があるので使い方次第で料理のはばもひろがります