[12個]全酪フーズヨコイのあんかけスパゲッティ 105g | スパゲッティを缶詰にしました！名古屋名物「あんかけスパゲッティ」を名店「ヨコイ」監修で商品化。

全酪フーズ株式会社

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商品仕様

商品名: ヨコイのあんかけスパゲッティ 105g

セット内容: 105g×12個

賞味期限: 2026-08-09

申込可能個数: 5個

発送予定日: 通常3日前後（発送日カレンダー休日除く）

配送形態: 通常配送
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商品詳細

本商品は沖縄・離島へのお届けはできませんので、ご了承ください。

名古屋名物「スパゲッティ・ハウスヨコイのあんかけスパゲッティ」の、スパイシーなデミクラスソースの味わいを再現した太麺のスパゲッティです。

アレルギー表示:
本商品に含まれているアレルギー物質えび、小麦、卵、乳、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチン

開発秘話/担当者の声

麺類の缶詰といえば、秋葉原で流⾏った「ラーメン缶」に代表されるように、熱殺菌に強く、伸びることのない蒟蒻麺で代用することが一般的でした。そんななかホテイフーズでは⻑きに渡る研究開発の末、⼩⻨粉麺を使った「富士宮やきそば」の缶詰を2022 年 8 月に発売し、缶詰業界に大きなインパクトを与えました。今回、「あんかけスパゲッティ」の元祖であるスパゲッティハウスヨコイの 60 周年事業の一環として、ホテイフーズとタッグを組み、日本では非常に珍しい⼩⻨粉麺を使った本格的なパスタの缶詰を共同開発しました。⼩⻨粉麺は水分を吸収すれば伸びてしまいます。デンプンは時間が経つとβ化が進んで食感が劣化します。そのため、⼩⻨粉麺で缶詰を作ることはハードルが高く、どんな麺料理でも可能というわけではありません。今回のあんかけスパゲッティ缶詰においても、敢えてあんかけソースをスープ状にせず、麺に絡めることなどで「麺の伸び」の問題をクリア。さらにホテイフーズが持つ「缶詰において麺のデンプンのβ化を防ぐ技術」を駆使することで実現に至りました。さらに、味や食感には徹底的にこだわり、約 1 年の開発期間を経て、ようやくこの「ヨコイのあんかけスパゲッティ」の缶詰は完成しました。

注意事項

お申込みの際は「商品情報」に記載されている「注意事項」を必ずご確認ください。

【キャンセルについて】
※お申込み後のキャンセルはお受けできません。
記載されている内容を必ずご確認いただき、お届けする商品セットにご納得いただきましたうえでお申し込みください。
※パッケージ変更や商品リニューアル(成分など含む)等により、参考の掲載画像とお届け商品が多少異なる場合がございます。
また、[新たな加工食品の原料原産地表示制度]の経過措置期間の終了により、商品詳細内に記載の原産国・原材料の表記が旧表記の場合がございます。
あらかじめご了承いただいた上でお申込みください。なお、本理由によるお申込み後のキャンセル・返品交換は対応いたしかねます。

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※送料はお試し費用に含まれております。
※お支払い方法は、電話料金合算払い、クレジットカード、dポイントの利用となります。

【発送・お届け・商品について】
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また、お届け日時のご指定は、お受けできません。宅配業者からの不在票にてご対応ください。
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転売等、目的以外での利用が確認された場合は、サービス利用を停止させていただきます。

発送日カレンダー

休業日

■ その他共通および商品カテゴリー別注意事項（※必ずご確認ください）

こちらの情報は 2025-09-19 15:56:09.0 での情報となります。

なっちゃん投稿日:2025-11-29 21:14:37.0

一度食べてみたかったあんかけスパゲッティなので期待してたのですが、スパイシーなナポリタンという感じで、思ってたのと違いました。やはりあんかけの缶入りは難しいのかなと。
そのままだと缶の形で固まってるので、温めて食べると美味しいです。
kabi 投稿日:2025-10-13 09:33:24.0

粉のパプリカがたっぷり入った味で、少し唐辛子辛いです。災害時の味変にいいかと思います。温めるともちもちしておいしいです。
kabi 投稿日:2025-10-08 18:55:10.0

災害時に味変として買いました。味変になりそうです