【2kg(500g×4)】牛フィレひとくちステーキ | 上質な牛フィレ肉を赤ワインとバルサミコ酢の特製ソースで仕上げた贅沢な逸品です！

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とらんちさん投稿日:2023-11-07 10:04:29.0

ふたパック目は、シチューにしました。
圧力鍋です作ったら、もうほろほろ。。
焼いたときに気になっていたスジはとろとろに。

煮込み向けだと思います！
次回はどう調理しようかな？
とらんちさん投稿日:2023-10-08 18:34:40.0

届きまして早速いただきました。
味は悪くないです。
けど、これは本当にフィレ肉なのかな？なんか、筋がたくさんあって、別の部位のような。。
お肉にすごく詳しいわけではないのですが、私のイメージしていたヒレとは違いました。
筋っぽいです。煮込みのが向いてそうな？

2パック目は煮込んでみようかな。

1～20

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