[6個]マルコメプラス糀発酵ぬかどこ 1kg | 米こうじを加えた糀の甘みが特徴のぬか床

マルコメ株式会社

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この商品の口コミ

やすこ投稿日:2025-10-03 08:12:56.0

ぬか床を最初から作るのは大変というか、近くに米屋も無く、今時のぬかは安全なのかも判りません。スーパーで購入するとそこそこお高いので、今回は本当たすかりました。使わない分は、冷凍しています。今年は特に暑かったので、食欲のない時でもぬか漬けで乗り切れましたし、一番は美味しいからです。
kate 投稿日:2025-05-29 11:10:44.0

袋なのでスペースをとらずに美味しくぬか漬けが食べられます。
初めは時間は短めのほうが好みに仕上がりました。
jj 投稿日:2025-05-11 23:36:29.0

以前使っていた他のぬか床と比べると、最初から水分が多いです。
大根を皮を剥いて4割にして18時間、ちょっとしょっぱくなりましたが、美味しかった。皮を剥いた人参とカブを漬けて再び冷蔵庫へ。
その際かなり水っぽくなっていたようです。
普通の糠を足してもイケるか？やってみます。
アルベルト投稿日:2025-05-07 16:19:32.0

母の糠漬けが恋しくなって、手軽に出来るかな？と購入。美味しいし、冷蔵庫保存なのでマメに毎日手入れしなくても大丈夫。ズボラな私にはかなり嬉しい。そろそろ２袋目を投入しようかなと思っているところです。
ココナツ投稿日:2025-04-21 20:15:21.0

朝漬けると夕方には美味しい漬物ができています，とても便利です，
ジジ投稿日:2025-04-17 21:00:03.0

糠床を作る時の熟成期間が必要無く、直ぐに美味しく漬かります。ただ、いつもの糠漬けの味とは違い、コウジの香りが強いです。
みほ投稿日:2025-04-08 19:44:46.0

とても簡単に美味しいぬか漬けができて便利です！これから夏野菜がお安く出回ると思うので、いろいろ漬けて食べるのが楽しみです！
mayu 投稿日:2025-04-05 08:11:08.0

最初は少し短めにつけないとしょっぱいです。
簡単につけれて冷蔵庫の場所も余りとらないので
買ってよかったです。
色々な方にお裾分けしてます。
だつま投稿日:2024-06-15 06:27:56.0

重宝しています　イメージに近い　結構早めに浸かるので油断すると塩分のキツイ仕上がりになる　晒で糠袋を拵えて糠袋の中に予め食べ頃サイズに細切れや千切りに切り分けた野菜を平たな形状にして漬け込み適時、糠袋を洗うだけで糠洗を極力避け楽しんでおります　キャベツの芯、ブロッコリーの芯も程よく食べ頃に楽しめます
サー！イコウ投稿日:2024-05-29 15:13:35.0

ぬか床が元気がないのでこれを混ぜてみました。結果、良好！ふっくら元気になりました。やや水気が多い気もしますが、補充用ぬかで調整すれば良いので問題ありません。本来の使い方はこれだけでぬか漬けするのでしょうけどね。味は初めは味噌漬けに近いような風味でした。一袋でしばらく使えます。

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