[20個]マルコメ 菰田欣也監修 四川式麻婆茄子 189g | 3種類の豆板醤をブレンドすることで、甘味噌主体ではない、複雑な辛味と酸味が一体となった四川式麻婆茄子に仕上がります。
この商品の口コミ
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某チャン 投稿日:2025-12-28 22:40:19.0
大豆蛋白の味が、私には相容れません。
代用挽肉は捨てて、調味料は使っていますが今ひとつ。
今後、菰田シェフの推奨品は買いません。 -
ちび 投稿日:2025-02-06 12:32:52.0
レビューで麻婆豆腐は甘めで、麻婆茄子は本格的で美味しいとあったので、麻婆茄子を購入しました。
辛味の他に、かなり酸っぱくて、本場の味に近いのでしょうか。酸辣湯麺みたいな味に近いです。
子供には不評で食べてくれなくて、自宅で豆板醤や甜麺醤を混ぜて味を調節しました。
元々ひき肉が欲しかったので、調味料は除いて、肉だけミートソースや他のレシピに使い回します。
お値段が安いので、お買い得でした。
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